烟尘

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第二百四十九章 溏心蛋(2 / 2)

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子,顺心的事业,躺在床上时外头清晰的蛙鸣。

“真好。”李淮侧身抱住宋青青,睡了过去。

一夜好眠,李淮醒来的时候天色还没亮,但洗漱完毕出门的时候厨房上头却已经冒出了袅袅的热气,白蒙蒙的还有些好看。

“妈这么早就起来做饭了。”李淮走进厨房,发现灶台上已经摆了一碗白粥。

就是简单的白粥,但因为是新米煮的,闻起来格外香,看着也浓稠,米汤都是浓稠的白,上面还能看见米油。

“今早上你就喝点粥,泡菜在桌上,昨晚上喝了酒,又吃的油腻,端去吃。”李母烧着火,摆了摆手道。

“嘿嘿,妈真好,今早正想喝粥呢。”李淮笑呵呵的端着碗出去了。

“你是我生的我还能不知道。”李母没好气的白了眼李淮,这才继续熬煮卤汤。

“妈我先吃去了。”李淮点头,端着粥坐在堂屋饭桌边,美滋滋的喝了口温热的粥,再用筷子夹起一块泡萝卜。

脆爽的酸萝卜加上刚煮好的粥,瞬间让味蕾打开,李淮稀里呼噜的就刨了起来。

但一刨就发现不对了,从碗里夹出了一个白生生剥的并不漂亮的白煮蛋。

这一瞬间,李淮突然愣住了,脑海里闪过一些和李母的对话。

“你说你真是吃的怪,还不吃煮鸡蛋,不会剥壳就不吃了?难得吃点有营养的。”

“煎蛋,家里哪里来的油煎蛋?”

“行了,把碗里的蛋吃了,剥好了。”

“今天你碗里两个蛋,你快吃完上学去。”

李淮家两子两女,只有李淮自己是李母生的,其余一子和一女都是李木匠前妻生的。

本就穷,孩子多了家里就更穷,但就算是这样,李淮也不爱吃煮鸡蛋,更喜欢煎蛋。

但家里哪里来多余的油煎蛋,因此每次吃鸡蛋的时候李淮碗里那个总是剥好埋在饭里的,就怕鸡蛋凉了李淮更不爱吃。

毕竟这可是李家难得补充营养的机会。

而李母自己极少吃鸡蛋,因此她也不熟练,每次都剥的坑坑洼洼不算漂亮。

但就是这样一个不圆润的白煮蛋,却让李淮瞬间忍不住馋了起来,比第一次赚到钱后买的排骨还要馋。

“咔嚓”李淮一口咬掉大半个鸡蛋,果不其然,蛋黄刚刚凝结成昏黄的半流心,带着鸡蛋的清香。

“粥里埋鸡蛋,还是半流心的,也就只有妈能这么干了。”李淮想着前世怎么都做到火候这么正好的溏心蛋,眼睛忍不住有些干涩。

“妈,鸡蛋好吃,下次还吃。”李淮快速吃完,然后走出家门口往寿县去了。

“这臭小子,居然爱吃鸡蛋了?”李母听见的时候,李淮人都已经上车了。

“还好现在好,想吃溏心蛋什么时候都能吃上。”李淮摸着被粥填的温热的肚子,很是满足。

毕竟这可是前世李淮再怎么复刻也做不好的溏心蛋……

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