烟尘

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第18章 吃涮羊肉(1 / 2)

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今天中午请四合院的邻居们吃完饭以后,我就回到家里躺在床上午睡去了。

因为之前答应过李建国和王学军今天请他们吃涮羊肉,所以我在四点多钟的时候就起床准备找他们去吃涮羊肉了。

在出发以前,我先去了一趟雨水的屋子。

“咚咚咚…”我敲了敲雨水屋子的门。

“谁啊?”雨水问道。

我回答说:“是我。”

雨水打开了屋子的门说:“哥,你找我有事啊?”

我对雨水说:“雨水啊,一会儿我要和几个同事出去吃涮羊肉。我现在给你做两碗炸酱面,一会儿你端一碗炸酱面到聋老太太那屋里去。”

雨水听完后点了点头说:“行,我知道了。”

说完我就回到了厨房做炸酱面去了,不一会儿两碗香喷喷的炸酱面就出锅了。雨水看见后就说:“哎呀,哥你做的炸酱面也太香了吧!”

我拍了一下她的头说:“喜欢吃我随时给你做。”

雨水搂着我的胳膊说:“谢谢哥。”

给雨水和聋老太太做完晚饭以后,我就按照约定先来到轧钢厂门口等着李建国和王学军他们两个到来。半个小时之后,这两个人才先后赶到厂子门口。

李建国一看见我就不好意思地说:“老何,抱歉我来晚了。”

我笑了笑说:“没事,我也刚到不久。”

这个时候王学军也到了,只见他来到我们面前说:“你们来的挺早啊。”

我们回答他说:“我们两个也刚刚才到这里。”

我又问他们他们两个人:“说吧,咱们去哪里吃涮羊肉?”

王学军随意地说道:“去哪里吃都行,我无所谓。”

李建国看了看我说:“地方就由你来定吧,我随意。”

于是我对他们说:“我知道有一家名叫【金记涮肉】的店铺不错,都说他们家的肉口感不错,调料味道也正宗。”

李建国和王学军他们两个异口同声地说道:“行,那就去他们家了。”

于是我们就去了这家名叫【金记涮肉】的店铺去吃涮羊肉,当我们三个人进到店里面的时候发现这家店里面居然连一个客人都没有。

这时一位服务员走了过来问道:“请问,一共三位吗?”

“对,三位。”我回答道。

“三位先生,请看一下菜单。”服务员说道。

我对李建国和王学军两个人说:“老李老王,看看吧你们想吃什么就点什么,今天我请客。”

李建国笑着说道:“好,那我就不客气了。”

王学军也说:“既然时老何请客,那我也就敞开吃了。”

于是这两个人把服务员叫了过来说:“服务员,先给我们上五斤上等的羊肉,再给我们来一盘白菜、一盘粉丝、一盘冻豆腐,一盘毛肚,再给我们来一瓶大曲。谢谢。”

服务员对我们三个人说道:“好嘞,马上就好。”

我转过头看看他们两个说:“你们喜欢什么蘸料?”

王学军说道:“老北京涮肉的蘸料必须有芝麻酱、豆腐乳、韭菜花和花生酱,最好还能撒点儿香菜。”

李建国对王学军说:“你小子穷讲究还不少。”

而我一般都是凭借着自己的心情来调配蘸料。

于是我再一次喊来服务员说:“麻烦再来给我们上点儿芝麻酱、花生酱、豆腐乳、韭菜花和香菜。”

服务员回答道:“好的,马上给您上调料。”随后就把我们需要的那几样蘸料端了上来。

随后服务员继续问道:“请问还有什么需要吗?”

我们对她说:“暂时没了,谢谢。”

看着热气腾腾的铜锅,我们决定先喝一口白酒。于是我们三个人举起酒杯说:“干杯。”之后便一饮而尽。

随后服务员把五斤切好的羊肉片和涮肉的配菜也一起端了上来,并对我们说道:“您点的菜品已经上齐了,祝您用餐愉快。”

随着铜锅里的水泛起泡泡,我们一边儿往铜锅里下切好的羊肉片和配菜,一边儿举起酒杯继续干杯。

李建国高兴地说道:“感谢老何今天请我们吃涮羊肉。”

王学军也说道:“对,是得感谢老何请客。”

我连忙摆摆手说:“咱们都是自己人,不用客气。说句实话,我还得好好感谢二位呢。要不是你们二位的话,我还当不上这个食堂主任呢。”

王学军客气的说道:“老何,你太客气了。你是凭借自身的本事才当上食堂主任的,我们只不过是表达了一下自己的看法而已。”

李建国也对我说:“就是,老何你是靠着自己的能力成为食堂主任的。就你的厨艺远在那四个食堂的主厨之上,另外厂长也很器重你,所以这个食堂主任的位置非你莫属。”

听到他

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