“是的，合您的口味吗？”
“真是难得一见的高级料理啊，来看看真是太好了。”
“谢谢你的评价。”
夏尔低下头。因为还有很多客人，所以不能站着说话。
夏尔正要离开的时候，看到了向这边挥手的艾可。
“怎么样？那个有用了吗？”
“是的！托您的福，明天的工作应该能解决了！”
“是吗？那太好了。”
就这么简单的对话，夏尔再次低下头，跑向厨房。
夏尔已经另外给了艾可安排了工作。在正式入冬之前，再次请他们狩猎野猪。
这些在放血后，夏尔放在地下室里。
这些素材，明天晚上将交给子爵家的厨房。
“喂，夏尔！你在发什么呆！把这些送到三号桌！”
店长怒吼道。
“好的，我回来了！”
惊慌之下，夏尔把注意力转移到工作上。
在那之后，忙碌了一整个晚上。
第二天早上，节日周的第二天。
明明是节日的季节里，自己一次也没有享受过。
但是，对此感到不满也无济于事。
除了平时的酒馆休息以外，自己还有别的工作。
夏尔拖着疲惫不堪的身体，走进总督宅邸的东门。
“你想让我等到什么时候！”
虽然语气严厉，但态度却很温和。
厨师长在等着夏尔回来。子爵家宽敞的厨房里，不仅厨师长，还有其他见习厨师也都来了。
“你们！今天看着夏尔工作的样子，好好学习！”
今天夏尔的工作是做出一道适合端上去的菜。
岁末年初的活动季节，对子爵家来说也是重要的时期。
睡莲大厅也预定在第四天晚上举行盛大的派对，几乎每天都塞满了各种各样的活动。
但是，今天，也就是第二天，是全家人庆祝的日子。
然后第三天，没有被特别分配到工作的人可以休假。
顺便一提，第四天对夏尔来说简直是噩梦。上午在酒馆帮忙准备，下午又要继续做接待。而且，第五天也是在酒馆工作一天。
所以，当家里人悠闲地度过，因为主人的恩惠而悠闲地享用美食的时候，夏尔在尽可能努力成为那个供给源。
而且还要按照厨师长的要求，给还不成熟的学徒们做示范。
夏尔这次要做的是水煮猪里脊。不是用葡萄酒等除臭味，而是仔细地煮，让味道变得自然清爽。
而且，调味也使用柑橘系的酱汁。夏尔想用这道料理给人一种清爽的印象。在这个时期，请客喝酒不断，会给肠胃带来很大的负担。
在材料方面，不得不有所妥协。其实不是成年猪，而是幼猪的肉比较好。
因为硬度会有差异。但是，这次不仅是给子爵一家，还要提供给官邸内的全体仆人，所以分量很重要。
夏尔给在场的厨师看了步骤，然后监督他们，让他们也试着做同样的事情。
话虽如此，但这不是练习，哪怕有一点问题，也要跳出来修正。
因为有厨师长在，所以没有夏尔想象中那么辛苦。
饭菜做好了，首先享用的还是主人。
不过，提供餐桌事宜的并不是厨房组，而是另有相关人员。所以，夏尔松了一口气，过得很轻松。
就在这时，突然有人说话了。厨师长喊道。
“夏尔，子爵殿下叫你过去。”
“是、是的。”
虽然穿着一身纯白的厨师服，但夏尔连换衣服的时间都没有，就跟在担任侍者的年轻男子后面。
宅邸最深处是子爵一家的餐厅，意外地没有那么宽敞。贵族家的就餐区，有一张细长的纵向桌子，主人坐在的末端……虽然有这样的印象，但这里并非如此。
房间里确实坐着萨菲斯，位置也是生日席，但桌子本身不怎么长。左右只有子爵夫人、莉莉安娜、还有威廉坐着，最多只剩下一个人的座位。
室内的陈设虽然看起来都很高级，但都不太花哨。
从整体上看，比起威严和权威，不如说是以平静的空间为目标。
不过，宅邸里除了公共空间以外，大家都是这种感觉，咦……
夏尔突然想到，这不是子爵本人的爱好，而是夫人的兴趣吧？她本人虽然不是正式的帕西斯教徒，但深受其影响。
例如，桌子的尺寸也是如此。如果是福林斯蒂亚的贵族，有一两个妾室也是理所当然，所以孩子的数量自然也多。
或者说，为了子孙繁荣、防止家道中落，也应该这样做。如果孩子多的话，就有必要把他们安排在长桌边上。
但是，具有帕西斯教价