当朝五更上朝，半个时辰前那会儿官人老爷来买朝食的多，卖朝食的高峰已然过去。
御街物价高，普通百姓不来这买，零星的散客大多聚到街上几个大铺子。
阿婆忙完赵明穗这份，就没有旁的事做了，她皱了皱眉，将手冲洗干净，走到赵明穗旁：“看你在这东张西望，在瞧什么？走丢了，找不到爹娘？”
“没丢，是在瞧街上的铺子。”赵明穗回过神来。
想要过好日子，她乖巧本分是不行了，小娘子必须自当强。
她上辈子父母是做甜点的，她最擅长的也是做甜点，打算试试看卖这些发家。
虽然是被逼上奋斗路的，但也挺好！赵明肴想。她都从现代穿来，遗憾丧失家产手机空调外卖豪宅了，不享受享受大宋的风土美食，认识认识大宋的词人大官多可惜呀。
上进些才有机会入场，那便上进吧。
而今她铺子买不起，也来不及做摊子定位置，就准备重金租一个。
她心想阿婆在这铺子开得久，大概了解附近有否好铺子能晚上租、铺子东家人如何，于是眼神亮晶晶看向阿婆，问：“阿婆，您知道周遭哪家铺子晚上不开张吗？”
“我在这开铺子有个几十年了，街头结尾，每个铺子的东家伙计我都叫得上名。”阿婆狐疑地看向她，“您想卖什么？”
赵明穗有些讶然她一眼识出自己的来意，便就直接正入话题了：“我姓赵，名明穗，阿婆随意唤我便好。就卖些小糕点小点心，明儿寒食了，想趁着寒食的夜市，出来卖这么些小玩意，赚些银钱贴补家用。”
“卖点心，铺子无需大了。”阿婆沉思。
赵明穗挠了挠头：“是这样，就想做些小本生意。不瞒您说，没太多本钱——这大了的铺子，我也租不起。只求有个灶，方便做东西就极好了。”
“是你负责掌厨？”
“是。”赵明穗早想过会被问到这问题，早给自己编好了说辞，露出小虎牙，应答如流，“我从前生在城南江大人宅里，他们家厨房好吃有新趣，全开封人都晓得！我从小吃住在小厨房里，看得多，做的也不少，后来家里出了宅子，也是我负责伙食，家里人都爱吃！隔壁小院的邻居都常说他们被馋哭了呢，想来，能烧做个大概。”
阿婆摆着脸：“瞧你年纪不大，倒是挺自信？不会是在吹牛皮吧。”
赵明穗小鸡啄米般点头：“没吹，如假包换。”
“既是要把小大厨介绍给人，那便把老婆子我同这几位小娘子当做客人，让我们品鉴一番？”
“正巧，这不是将要寒食了，我这放了些艾草同糯米粉，本想待会儿自个儿做来吃的，便将它们托付给小大厨了。”嘴上是恭维话，语气却没几分相信，估计说来是想让她心虚，知难而退。
不信才是对的，赵明穗想。
若有个八九岁小孩跑她面前来说自己厨艺好，她也是将信将疑的。这岁数，也就刚能拿铲子几年，自己是个批皮小孩，才敢如此放话。但人家哪里知道？
要自己做给她看，才恰恰说明对方靠谱，分明，只有向旁人负责，她才敢信对方会对自己负责。
“成。”赵明穗完全不慌，爽快应下，“但，阿婆您能进来帮我个忙吗？”
“怎么，怕火？！”
赵明穗眨眨眼睛：“不是，您都夸我是小大厨了，小大厨怎么可能怕火？哎，您就说行不行嘛。”
阿婆：“……”
“你不说我也是要进去的！谁放心你一个毛都没长齐的小女娘一个人待在我的铺子里，万一把我铺子烧了，我哭都没地方哭。”她骂骂咧咧说。
说着，阿婆就招手叫那几个蹲在地上，默默埋着头吃大饼的小娘子过来。几个小娘子赶紧跑过来，站到她身旁。小娘子们捏着袖口衣摆，遮掩着上头破破烂烂的补丁，颇为局促不安。
阿婆毫不避讳赵明穗，朝着小娘子们直说：“到时候有哪里不好吃，必都要通通给我交代出来，听到没有？”
赵明穗完全没被阿婆的话打击到了，没心没肺地朝她笑：“那便承蒙您照顾了。”
她自离了江宅以来，好久没吃饱饭，更别提吃油饼这种油水多的好东西了。
这般重要时刻，也不忘快速将桌上剩下的油饼捞起，塞进嘴巴里，嘎嘎两下吞下，这才拍手甩掉了油饼渣，边往铺面里走，边认真斟酌言语。
不是别的，主要油饼这东西冷了就潮了，不脆了，没那么好吃。
赵明穗心理再成熟，身子也不过一个八岁小孩，身子影响下，多少馋嘴，更别提赵明穗心理也不是多么成熟。
阿婆在后头看得一阵哑然。
这时候还不忘吃，她越看这小丫头越不靠谱。
穿过柜台，走进小铺内部，这里的确如外头看着一样小，形状类似个窄版的走廊过道。往里走时，甚至她这个八岁小孩都得侧着身